Hinnakiri
Tordid & Koogid
Siin on minu tortide ja kookide hinnakiri. Olen valinud välja mõned klassikalisemad tordid ning enda paremad palad. Kui leiad, et siit nimekirjast on puudu see mida otsid, siis anna märku ja paneme koos midagi mõnusat ja maitsvat kokku 🙂
PS! Küsi ka laktoosi- või gluteenivaba varianti!
NB! Palun arvesta torti tellides, et miinimum kaal on 1,5kg.
Siin on juhend, mis aitab arvestada tellimuse suurust.
Tortide kirjeldused
Maasika-valge šokolaaditort
Hapukoore biskviit, kodune maasika toormoos, banaan, valge šokolaadi-kohupiimakreem
22€/kg
Halvaa-vaarikatort
Munavalge-mandli biskviit, Mascarpone toorjuustu kreem halvaa tükkidega, vaarikad, kohv, tume šokolaad
Gluteenivaba!
23€/kg
Soolakaramelli-laimitort
Võibiskviit laimiga, toorjuustukreem soolakaramelliga, laimikreem ja või-toorjuustukreemi kate
23€/kg
Kohvi-šokolaaditort
Mandlijahu-šokolaadi biskviit, kohvi keedukreem, kirsi compote
Gluteenivaba!
24€/kg
Küpsetatud šokolaadi toorjuustutort
Šokolaadi liivatainas, šokolaadi-toorjuustukreem, Mascarpone kreem
24€/kg
Mango-toorjuustutort
Digetsive küpsis, toorjuustu-mangokreem, passioni viljalihaga zelee
24€/kg
Tiramisu
Savoyardi küpsis, kohv, Amaretto, tiramisu kreem, kakao
Soovi korral võib lisada tumeda šokolaadi ja/või metspähklipuru vahele
25€/kg
Metspähkli-Vana Tallinna tort
Metspähkli biskviit, Vana Tallinnaga toorjuustu-hapukoore kreem, punane sõstar, šokolaadi ganash
28€/kg
Kirsi-pistaatsiatort
Pistaatsia biskviit, karamelli šokolaadi krõbekiht, soolakaramelli kreem, kirsivaht, kirsizelee
PS! Kui kirss ei kõneta, siis vaarikaga on ka väga hea!
28€/kg
Porgandikook
Porgandi-dattli biskviit, toorjuustukreem, mandel
Valge suhkru ja gluteenivaba!
22€/kg
Küpsisetort
Heledad või tumedad küpsised, hapukoorekreem
Vahele võimalik valida meelepärane lisand – marjad, banaan, halvaa…
21€/kg
Šokolaadi beseerull kirssidega
Kakaoga besee, kohupiimakreem, kirsid, metspähkel
Gluteenivaba!
22€/kg
Napoleoni kook
Kiirlehttaigna lehed, keedukreem võiga
Soovi korral moosi või sidruni lisand ühe kihi vahel
22€/kg
Brita tort
Võibiskviit, besee, kohupiimakreem, vaarikad
Kevad-suvisel ajal võimalik tellida rabarberi ja maasikaga
24€/kg
